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木瓜中含有木瓜酶，木瓜酶可刺激乳腺生長，因此可起到豐胸作用。所謂木瓜酶，全稱木瓜蛋白酶，又稱"木瓜酵素"。
一般情況下，市場上販賣用於食用的木瓜多為番木瓜，番木瓜在未完全成熟時，果實中含有木瓜蛋白酶、木瓜凝乳蛋白酶A、木瓜凝乳蛋白酶B、木瓜肽酶B等多種蛋白水解酶，對動植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有較強的水解能力，因此，木瓜酶也常被提取用於嫩肉粉、減肥茶、化妝品等食品、藥品、工業用品中。
到目前為止，並沒有任何科學研究證據證明木瓜蛋白酶可刺激乳腺生長，唯一能刺激乳腺生長的只有雌激素，木瓜蛋白酶可分解蛋白質，同時自己也是一種蛋白質，進入人體後會和其他所有的蛋白質一樣被胃腸中的蛋白酶分解為氨基酸再按照人體需要重新組合，不可能再保持完整，還"跑"到乳房去刺激乳腺生長。
某些木瓜豐胸的說法指出，古人以木瓜為方通乳豐乳，說明木瓜自古就有豐胸的效果。實際上，在我國北方土生土長的木瓜學名為宣木瓜，是薔薇科蘋果亞科木瓜屬的果實，多用來治病，不宜鮮食。
我們常吃的番木瓜則原產於墨西哥南部，17世紀開始引進中國栽培，是番木瓜科番木瓜屬的果實，果肉厚實，甜美可口。古今所說的木瓜是兩種不同的食物，因此，以古人食療方來論證木瓜的可豐胸性，也不能取信於人。
番木瓜盡管美味可口，但番木瓜中含有番木瓜鹼，該物質對人體有小毒，因此不宜過多食用。另外，一部分吃了番木瓜出現嘴部發麻症狀的人群可能對番木瓜中的木瓜酶過敏，更要慎食甚至禁食木瓜。