補充維他命食物防曬防皮膚老化和雀斑

概 述

　　近期天氣炎熱，烈日當空，愛美的女士莫不趕緊塗防曬用品，一避雀斑二避紫外線加速皮膚老化。其實防曬除了使用防曬霜外也可以補充抗氧化營養素。

步驟/方法：

1　　陽光照射所產生的自由基，可加速細胞死亡，引致皮膚老化和皺紋，甚至形成皮膚癌，實在不可不防。在日常食物中，就有3種抗氧化營養素可消除自由基，從而減低對皮膚細胞的破壞，包括﹕維他命C、維他命E和硒。

2　　紫外線可增加皮膚內維他命C流失達三成，所以陽光猛烈時，特別要多吃含維他命C的食物。市面上雖有不少營養補充劑提供抗氧化劑，但應避免過量服用。

3　　維他命C服用過多可引致肚瀉，甚至增加患腎石的機會﹔維他命E過量可令血液稀薄，增加流血不止的機會﹔亦有個案指過量攝取硒可引致脫發、腸胃不適。因此，進食天然食物比補充劑安全，較易避免過量攝取。

注意事項：

　　想全面防曬，除了勤塗外用防曬用品，平日也應持久多吃天然食物攝取抗氧化營養素，以達至皮膚健康潤澤的效果。