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黃瓜是咱們常見的一種蔬菜,也是經常食用到的,黃貫中營養成分豐富,維生素C維生素E含量都比較高,還有各種微量元素,而且黃瓜可以生吃也可以做熟的吃,他還有安神的功效,黃果樹疑似低熱量蔬菜所以也能起到減肥的作用,黃瓜還有清熱除濕提個人身體免疫力的功效,黃瓜還能促進人的新陳代謝,使身體裡的毒素能夠更快地排除體外,所以黃瓜還具有抗衰老美白的效果。
1酸奶沙拉黃瓜,准備黃瓜兩根,鹽少許,蒜2個,酸奶一杯,,然後把黃瓜切成細條,把蒜搗碎,把蒜和黃瓜一起拌勻,然後把黃瓜擺盤放少許的鹽沙拉,腌制15分鐘,把水倒了,然後倒入酸奶拌勻,放入冰箱凍完就可食用。
2銀耳黃瓜,准備適量的銀耳、枸杞子、黃瓜還有鹽味精香油,把銀耳用水泡發起來,枸杞子也用水稍微泡一下,然後把黃瓜切成小塊,銀耳撕成小塊,把它們都倒入一起放適量的鹽味精在放少許香油,拌勻就可以了,這道菜有養血美白的功效。
3山楂汁拌黃瓜,准備黃瓜三根,山楂10個左右,少許的白糖,把黃瓜去皮切成段在把黃瓜心去了,山楂用水煮煮20分鐘左右,再把黃瓜放鍋裡煮熟擺盤,再把山楂汁放入鍋中加水量的白糖小火熬,等糖都融化了把黃瓜段放裡拌勻就可以食用了,這道菜有清熱降脂美白的功效。
因為黃瓜能夠生吃但是黃瓜的外皮,有很多小刺,所以清洗的時候有時候會不太徹底,這樣容易引起吃壞肚子了拉肚子的現象,所以吃黃瓜的時候一定要記得清洗干淨,才可食用。