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李英愛才是真正的人生贏家，因《大長今》紅遍亞洲，嫁入豪門，最令人羨慕的無疑是她的美貌，被稱為“韓國惟一沒整過容的美女”；還有人說李英愛是“氧氣美女”，說她好像是在純氧的環境裡生活，嬌嫩的肌膚從未受過紫外線和灰塵的侵襲，就像剝了殼的熟雞蛋，甚至44歲的她仍似少女。而她的保養之道竟然出乎意料，水嫩皮膚全靠喝出來，喝什麼，怎麼喝，可是大有門道。
保濕靠多喝水 李英愛說“我最注重的是如何保持透明皮膚。每天早上一起床，就先喝一杯水(礦泉水)。我的皮膚很薄，很容易干燥，所以首先要給皮膚提供水分。從早晨的第一杯水開始，全天至少要喝十杯水。“ 護膚的基礎是保濕，靠保濕水可遠遠不夠，只有讓身體內的每個細胞都喝飽水，才能保持肌膚的年輕狀態，另外，多喝水有助於帶走身體的毒素，緩解壓力，好處多多。 鮑魚湯補充膠原蛋白 據服務過李英愛的翻譯Wendy透露，李英愛最愛鮑魚，鮑魚湯除了口感好，能最大程度的保持營養成分不流失之外，相信女神看中的是湯裡面那滿滿的膠原蛋白。除了鮑魚湯，山藥枸杞骨頭湯還有豬腳花生湯也能起到補充膠原蛋白的功效，可以試試哦。 養顏豆漿抗衰老 豆漿在歐美享有“植物奶”的美譽，豆漿含有植物雌激素，黃豆苷原、大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質，可延緩皮膚衰老，養顏美容。打豆漿時加入紅豆，紅棗或黑豆，黑芝麻等效果更好，據說日本女性的絕經期比西方人的晚，就是因為大量和豆漿。另外，大S和台灣的很多女明星都推薦每天早上在豆漿裡加一勺薏仁粉和杏仁粉，美白效果超贊的，不出3個月，就能白的發光。 堅果酸奶緊致肌膚 每天一把堅果，能有效抗擊肌膚衰老的腳步，以杏仁，核桃和腰果最佳，而根據自己的喜好，將堅果和酸奶一起食用，不僅味道好，再加上酸奶獨有的美容功效，想不漂亮都難！ 除了要喝這些，李英愛說皮膚粗糙的時候喝檸檬水很有效，在皮膚上塗太多化妝品，反而會獲得相反的效果，所以一般只塗山茶花油和補水霜，不僅在飲食方面注重健康，在護膚品的使用上，李英愛也堅持偏自然植物的物質，每周做兩次天然面膜，這是她的秘方。