什麼食物對傷疤有好處?

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健康咨詢描述： 請問什麼食物對傷口的愈合及舊傷疤的復原有很大的幫助?

      促進傷口愈合的食物：1、鋅：鋅可與維生素C結合，參與體內膠原蛋白的合成，增加抵抗力，促進傷口愈合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅果、動物肝髒、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類、全谷類、堅果類。2、維生素E：維生素E可維持動物生殖機能、促進傷口愈合；維生素E及維生素C合並使用，二者會相輔相成、增強作用。含維生素E的食品有谷類、綠葉蔬菜、蛋黃、堅果類、肉及乳制品。3、葡萄糖：糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。4、蛋白質：蛋白質能促進傷口愈合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等。5、維生素A：能夠促進傷口愈合。它主要存在於胡蘿卜、西紅柿等食物中。6、維生素C：可以促使傷口愈合。存在於各種蔬菜、水果中，主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、猕猴桃、柑橘和柚子。不利於傷口愈合食物：腐乳、蔥、辣椒、韭菜等，因為它們容易引發感染、不利於傷口愈合。