肝火旺怎麼辦？

女 | 31歲

健康咨詢描述： 便秘,多夢,頭油大,愛走眼病.

想得到怎樣的幫助：什麼食療能解決.去哪裡看效果好.

      病情分析：
      中醫用“火”來形容身體內的某些熱性症狀,上火的程度較“熱氣”還重.一般所說的上火,也就是人體陰陽失衡後出現的內熱症.中醫認為“火”的病理可分虛實兩大類,常見的上火症狀有心火和肝火兩種.
      指導意見：
      肝髒是消化系統裡的解毒過濾器官,所有外來物的毒素,及由下腹腔回流到心髒的血液,都先經它處理.若平日所吃的食物,都是要肝髒「加班」處理的「毒素」,包括油炸,腌制,辛辣,肥膩,加工的食物,以及經化學農藥或經添加劑處理的材料(包括：白糖,餐桌鹽,高溫處理的食油),甚至化學合成的藥物等,會令肝髒工作過勞.一旦血液循環不暢,解毒過程及下腹腔血液的回流就會受阻,形成肝髒充血及下腔靜脈受壓.結果,肝火上升,引致頭脹頭痛.此外,亦會感到心煩易怒,睡眠欠佳,口干口苦等.所以肝火旺最主要是由於飲食不注意,睡眠欠佳等引起的.
      肝火旺,食療就可以.菊花粥 秋季霜降前,將菊花采摘去蒂,烘干或蒸後曬干,或陰干,然後磨粉備用.先以粳米100ml,加水如常法煮粥,待粥將成時,調入菊花末10-15g,稍煮一,二沸即可.