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1、燕麥
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將燕麥與紅棗等搭配煮成燕麥粥,營養又美味。
2、胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助,它富含β-胡蘿卜素,可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果更好,有助於清熱解毒,潤腸通便。將新鮮胡蘿卜打成汁再加上少許蜂蜜,既好喝又解渴,也有利於排毒。
3、蓮藕
蓮藕具有利尿作用,能促進體內廢物快速排出並淨化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,可將蓮藕搾成汁,加適量蜂蜜調味飲用;也可以小火慢炖,熬成蓮藕排骨湯。
4、蘆筍
蘆筍含多種營養素,所含的天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多余的水分,有利排毒。另外,蘆筍的筍尖富含維生素A,有助於美顏潤膚。
5、小米
小米不含麸質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。小米粥有清熱利尿的功效,營養豐富,也有助於美白。