千古良方 養顏消斑速成食譜DIY

　　現代醫學認為：黃褐斑是一種色素代謝障礙性的皮膚病，是面部常見的色素沉著性皮膚病，表現為黃褐色、暗褐色或深咖啡色的斑片，常對稱分布在臉頰、額、鼻、唇周等部位，表面光滑無鱗屑，常無自覺症狀。顴部、鼻部的皮損，融合時則呈現蝴蝶形，所以又常稱為“蝴蝶斑”。因為這種病有損於容顏的美麗，故把它列為“損容性皮膚病”。

　　中醫認為，人是有機的整體，皮膚只是機體外表的一部分，它與髒腑、經絡、氣血等有著密切的關系，只有髒腑功能正常，氣血充盈、經脈通暢，機體、容顏才不會衰老，須發也不會斑白，五官、爪甲才能得到滋潤，肌膚自然光潔細膩，不會產生斑點。如果髒腑功能失調，經脈阻滯，氣血不足，均可反映到臉上，黃褐斑的產生正是和人體髒腑、氣血、沖任失調有關，是全身疾病的反映，而且與肝、脾、腎三髒功能失調關系最為密切。而且肝、脾、腎三髒功能失調，均可導致黃褐斑，如情志抑郁，導致肝氣郁結，肝失條達，郁久化熱，灼傷陰血，致使顏面氣血不和，氣滯血淤，絡脈淤滯而引起黃褐斑；過食肥甘厚味，引起脾胃受損，失於健運，氣血虧虛，不能上榮於面；或濕積化熱，滯於肝脾，脈絡阻塞於面而致黃褐斑。

　　另外，腎水不足，陰液不能上榮，虛火上熏於面，燥結成斑；或腎陽不足，不能溫養經脈，寒凝血滯而致黃褐斑，也較多見，且斑色黯黑，如產後和更年期的黃褐斑，多與腎虧有密切關系。現代研究表明，黃褐斑的發生有內分泌失調、紫外線過敏、體內代謝失衡等原因，還有自然衰老或由一些長期慢性病所導致，其中代謝失調造成“垃圾”沉積是主要成因。

　　皮膚，由表皮、真皮和皮下組織3部分組成。表皮是皮膚的最外層，由內而外又可分為基底層、棘細胞層、顆粒層、透明層和角質層。基底層為表皮的“母親”層，可產生新鮮的皮膚細胞，這類細胞再生及分裂需4~6周，在皮膚細胞代謝的同時產生和排列一定數目的黑素細胞，由此而形成皮膚的顏色，其實黑色素是在酪氨酸酶的作用下，由酪氨酸氧化而生成，所以說皮膚色素的產生與酪氨酸酶的催化作用密切關聯。

　　值得注意的是，濫用化妝品也會引起黃褐斑。這是因為某些化妝品，特別是不合乎化妝品衛生標准的一些化妝品中銅、鋅、汞、鉛含量超標，皮膚吸收後會引起酪氨酸酶活性增強，加速黑色素沉著，還有些偽劣化妝品刺激皮膚後導致炎症，並加重色素沉著，甚至破壞皮膚的正常生理功能。

　　長期在日光下暴曬也是黃褐斑的誘因之一。紫外線輻射可以改變角質細胞中黑色素小體的分布模式，會加重黃褐斑患者的病情。至於目前日益嚴重的環境污染，如粉塵、二氧化硫等濃度的升高，並大量溶解在潮濕的空氣中，都可使面部皮膚中黑色素細胞密度增高，經光化作用黑色素合成增加，也會促發黃褐斑。長期服用某些藥物如冬眠靈、苯妥英鈉等，也可引起代謝失調而誘發黃褐斑。

　　中醫經長期臨床實踐，認識到黃褐斑的發生與肝腎陰虛、肝郁氣滯、心脾失調等有關，故可選用疏肝、清肝、滋陰、育腎的藥物與含維生素、微量元素的食物組成藥膳。藥膳是一種“寓醫於食”的好方法，它基於“藥食同源”，是中華民族的偉大創舉。