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一:西瓜檸檬飲
主料:西瓜(500克)
調料:檸檬1/4)、冰塊、薄荷
制作步驟:
1、西瓜去皮,取瓤。檸檬洗淨切塊備用。
2、將西瓜、檸檬倒入果汁機中。
3、混合攪打出汁。
4、濾掉果渣,倒入杯中再放入少許碎冰塊,點綴檸檬即可享用。
二:清熱解暑紫蘇汁
主料:紫蘇葉、清水
調料:檸檬汁一大匙、糖或者蜂蜜若干
制作步驟:
1、紫蘇將葉子摘下,洗干淨
2、放入鍋內加水,水的使用量沒過紫蘇葉即可。加熱至沸騰,可以看到紫蘇上的紫色幾乎全部煮到水中,而葉子竟然變成綠色的,簡直如同染過的葉子一樣呵呵。
3、將葉子撈出,剩下的紫色汁水過濾掉渣子後再回到鍋內,加一大匙檸檬汁,汁水的顏色馬上變成漂亮的绛紅色。檸檬汁的作用其實就是讓顏色變漂亮的,如果沒有,可以用白醋代替。
4、再加糖或者蜂蜜,小火將紫蘇汁水煮稠後,即可晾涼裝入干淨的容器內冰箱保存。
5、喝的時候,加上冰塊,喜歡酸點的再加點檸檬汁,喜歡甜的可以再加點糖,總之味道自己來調節就可以.清涼可口,散熱解暑,還有紫蘇特有的香氣哦。
三:火龍果皮汁
主料:火龍果一個、純淨水250ml、煉乳10克
制作步驟:
1、火龍果洗淨,切掉外皮上的稜角,用刮皮刀削掉外皮,薄薄的一層
2、去掉果肉只留皮
3、把皮切成碎丁
4、果皮碎丁收在攪拌杯中,放入250克礦泉水或純淨水,
5、放入一湯匙煉乳,約10克
6、用手持攪拌棒打碎,打一會停一會,多打幾次,打完之後非常細膩
7、倒入杯中就可以開喝,沒有煉乳可以換成蜂蜜、白糖等。
四:冰糖鮮果飲
主料:純淨水1000g、冰糖80g、紅茶2包4g、檸檬半個、蘋果1個、梨1
個、橙1個、菠蘿半個
制作步驟:
1、洗干淨各類水果,擦拭干淨水
2、檸檬切片,剩余水果切丁
3、大火燒開水,下入冰糖、蘋果、菠蘿、梨
4、再次煮沸,下入檸檬片、橙丁
5、放入紅茶包,加蓋晾至2小時,即可飲用
五:冬瓜茶
用料:冬瓜約3斤、紅糖1斤、冰糖約100克
制作步驟:
1、准備所需材料:冬瓜一大塊約3斤,紅糖1斤,冰糖一塊約100克
2、冬瓜洗淨,連皮連籽一起切成丁。
3、加入紅糖拌均勻後腌制半小時以上冬瓜會腌出水分的,不要另外加水。
4、加入冰糖,一起煮,大火煮開後改小火慢慢熬煮。
5、熬約2個小時,水分變得較少即可熄火。
6、冷去後過篩,用力按壓干淨冬瓜渣裡的水分。
小竅門:冬瓜不要去皮去籽哦,皮和籽都很營養的。用紅糖腌冬瓜就會出水的,不需要另外加水。
六:排毒果蔬汁
主料:蘋果1個、奉水梨1個、香芹100g、西蘭花100g、淡奶油適量、檸檬蜜適量
制作步驟:
1、梨和蘋果去皮切塊
2、香芹、西蘭花也焯水後撈出切段
3、把蔬菜和水果全部放入破壁機中,啟果蔬功能鍵
4、打好後,用打發的淡奶油裝飾即可。我沒有加水,果蔬汁很濃稠,奶油的花在上面漂浮著。喜歡稀一點的可以適量加點開水等液體。
七:鮮果青檸飲
主料:A紅茶2包、A80度熱水500ml
調料:B涼水600ml、B細砂糖300g、B新鮮薄荷60g、C覆盆子適量、C荔枝適量、C青檸檬半顆
制作步驟:
1、80度左右的熱水浸泡紅茶,放涼備用
2、涼水與細砂糖混合(1:1/2)
3、加入洗淨瀝干水的薄荷葉,小火煮沸即可
4、放涼裝入干淨的瓶中備用
5、准備適量水果
6、檸檬切薄片
7、荔枝去殼與洗淨的覆盆子備用
8、薄荷糖漿取100ml放入紅茶中,水果放入紅茶中,冷藏飲用口味更佳
小竅門:
1、沒有薄荷直接按比例煮糖漿即可,口味會不同沒有薄荷清香
2、水果也可更換,口味略有不同
3、紅茶,用普通的茶包沖泡即可
八:冰糖玉米汁
材料:新鮮玉米、冰糖
制作步驟:
1、玉米煮熟剝下玉米粒。
2、加適量水用料理機打碎。
3、玉米汁過濾。
4、加入冰糖煮化即可。
九:蘆荟薏米汁
材料:薏米130克、蘆荟25克、清水1300毫升、冰糖適量
制作步驟:
1、薏米提前洗淨浸泡約4小時。
2、蘆荟去皮取肉。
3、把薏米加入破壁機的料理杯內。
4、加入蘆荟。
5、接著倒入清水。
6、啟動機器五谷鍵打約1分鐘。
7、打好後把汁濾入煮鍋中。
8、煮開後加入冰糖煮約10分鐘即可。
小竅門:蘆荟要選用可食用的品種。
十:西芹香橙美顏汁
主料:西芹100G、蘋果1粒、香橙2粒、蜂蜜1湯匙、冰塊適量
制作步驟:
1、所有材料提前放入冰箱冷藏一天,西芹洗淨後將外皮剝干淨,蘋果洗淨去皮去核切成小塊,香橙洗淨去皮切成小塊備用。
2、原汁機裡放入切好的香橙與蘋果,啟動電源搾汁。
3、繼續放入西芹搾汁。
4、果汁搾好後,杯子裡放入蜂蜜和冰塊。
5、將搾好的果汁倒入杯子裡馬上飲用。