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一、紅薯薏米粥
如果想要減肥,最好不要吃炸薯條、拔絲地瓜等,因為這樣烹饪出來的紅薯加入了大量的脂肪和糖分,其營養結構大不如前,不利於減肥。
原料:紅薯,薏米,糙米,糯米,大米
做法:
1、首先我們將准備好的紅薯削皮在切成一塊一塊;
2、備好糙米、薏米、糯米和大米分別用不同的容器裝好;
3、將四種米全部倒入鍋中然後清洗干淨。
4、米洗干淨後我們將切好的紅薯也放入鍋中,加水。
5、准備好之後,按正常煮粥即可。
6、吃的時候一定要趁熱喝,冷會影響口感以及效果。
二、紅薯是個好東西
1.護膚、明目
紅薯中含有胡蘿卜素、維生素A和豐富的B族維生素,維生素A可以護眼明目,同時營養皮膚,改善皮膚粗糙干燥。B族維生素可以促進毛發生長,防口角炎、皮膚粗糙,以及延遲皺紋的出現。
2.防便秘
紅薯中膳食纖維的含量是精米白面的數十倍,尤其帶皮食用,含量更甚。豐富的膳食纖維可以改善便秘,清理消化道,防痔瘡和其他腸道疾病。
3.滋補五髒
《本草綱目拾遺》中記載紅薯可補中、和血、暖胃、肥五髒,所以紅薯又有長壽食物這一說法,並且食物匮乏時期,紅薯還是人們生存下去的主食。
4.控制體重
紅薯的熱量約為大米的1/3,並且脂肪含量少,膳食纖維豐富,常食用有利用控制體重和加速油脂的排洩。