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1、美白肌膚
薏仁因富含蛋白質,常食可保持皮膚光澤細膩。
2、促進新陳代謝
薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝,有利尿、消水腫等作用,並可幫助排便,所以可以幫助減輕體重。
3、抑制骨骼肌的收縮
薏仁可抑制骨骼肌收縮,能減少肌肉之攣縮,縮短其疲勞曲線;能抑制橫紋肌之收縮。
4、增強免疫力
增強免疫力和抗炎作用,提高機體的免疫能力,薏苡仁油對細胞免疫、體液免疫有促進作用。
5、對心血管的作用
抑制呼吸中樞,使末稍血管特別是肺血管擴張。
6、延緩衰老
具有降血鈣、延緩衰老作用。
7、降血糖
可起到擴張血管和降低血糖的作用,尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。
9、促進腸胃吸收
薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利於腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。